萬聖節-女巫掃帚餅乾和木乃伊餅乾

每年的萬聖節都會做一些小餅乾，有趣的造型，酥脆的口感，孩子很喜歡。

用料  

萬聖節-女巫掃帚餅乾和木乃伊餅乾的做法  

1. 根據配方把所需要的材料準備好

2. 黃油可以用微波爐加熱20秒軟化，加入糖粉拌勻。

3. 再加入蛋黃拌勻。我全程用的硅膠刮刀，用打蛋器打發更好。

4. 將低筋麪粉過篩進去，拌壓成團。

5. 分成每個約10g 的小麪糰，搓圓。

6. 把巧克力餅乾棒沒有巧克力的一邊折斷，備用。

7. 把圓形麪糰搓成水滴形狀，把短的巧克力棒插入到麪糰比較尖的一頭。

8. 再把水滴狀麪糰壓扁

9. 用刮板把底部推平，可用手幫助整形，使麪糰大致成一個梯形

10. 用刮板壓出掃帚的紋路

11. 我一共做了28個。將麪糰壓扁成橢圓形，可以做木乃伊餅乾。

12. 烤箱預熱好170℃ 烤大約15分鐘熟透，出爐冷卻下，温熱的時候把短的餅乾棒從掃帚拉出，再插入長的巧克力餅乾棒。隔熱水或者用微波爐加熱融化巧克力，擠兩條在掃帚餅乾上。

13. 餅乾涼了以後比較脆，換巧克力棒容易把餅乾戳碎。不要問我是怎麼知道的。。。

14. 再附贈木乃伊餅乾的做法。把白巧克力融化後，抹在橢圓形餅乾的表面，或整個餅乾浸入白巧克力液也可。然後用巧克力液擠出一條一條，模仿繃帶。最後把眼睛糖粘上就行了。

15. 味道很不錯，餅乾酥脆，帶點甜香，造型有趣，孩子很喜歡。