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去菜市場買菜,發現豬肉鋪都晾上了慢慢一屋子的臘腸,太香了,所以買回來做臘腸吃,這道蒸臘腸,操作簡單,味道極好!
用料
蒸臘腸的做法
將臘腸切片,土豆切片,娃娃菜掰開清洗乾淨,蒜苗切斷。
擺盤。娃娃菜墊底,上邊一層是土豆,再往上放臘腸,最後灑上蒜苗段。
水開上火蒸15分鐘。
小貼士
不需要放調料。想放的話,出鍋後趁熱放點生抽。
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