壽司有很多種,在食材和做法上都非常有講究的。咱現只有平常的食材,就做一份簡單的壽司吧,偶爾為早餐換個口味。可做三條壽司的量。
用料
雞蛋 | 3個 |
紫菜 | 3張 |
米飯 | 半斤 |
黃瓜 | 1根 |
火腿腸 | 2根 |
鹽 | 1小勺 |
肉鬆 | 適量 |
熟黑芝麻 | 30克 |
米醋 | 2小勺 |
糖 | 10克 |
沙拉醬 | 適量 |
超級簡單的壽司的做法
電飯鍋預約煮米飯,早上起來就是熱熱的飯了。半斤米的飯。加糖,鹽,米醋,黑芝麻,攪拌均勻。
3個雞蛋在平底鍋攤平煎好捲起切條。
保鮮膜攤好。
大紫菜攤在保險膜上。
把米飯用手均勻的按壓在紫菜上,留下一寸的邊緣不放米飯。
在三分之一處,放上黃瓜條,香腸條,雞蛋條。在放一點肉鬆(照片沒拍)(黃瓜刨皮,香腸取外殼,均切成條事先準備)。
捲起來,卷的緊實一點。然後在手掌上倒點芝麻油抹在壽司上。
切段裝盤
然後,把沙拉醬擠一點在壽司上。好了,美美噠^_^