首先準備好食材
我沒有買壽司米和壽司醋,就用的家裏的大米三勺和一勺糯米的比例。米比平時稍微煮硬一點哈,壽司醋的比例記好了哦,鹽3g.糖60g.白醋90ml。
火腿腸,黃瓜,胡蘿蔔切條。切記不要切成絲絲兒哈,我還買了蟹條忘記了嗚嗚😭
接着就是煎蛋,全蛋打爛加少許鹽,用平底鍋,冷卻,也切成條。
準備工作做好後,就開始製作壽司卷咯,我的黃瓜就切錯了,要切成條哈切記!
把調配好有壽司醋的米飯鋪在紫菜上面,鋪薄一點哈
然後把喜歡的準備好的材料放在底部,就可以卷咯,稍微卷緊一點,然後放一分鐘,再切
看看成品
擺盤
如果喜歡還可以上面放一點沙拉醬