用料
| 白糖 | 一勺 |
| 醋 | 一勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 生抽 | 兩勺 |
| 雞精 | 半勺 |
| 澱粉 | 一點 |
| 水 | 半碗 |
| 雞蛋 | 六個 |
| 小米辣 | 九個 |
酸甜辣蛋兒～的做法
料汁兒按上面比例調好，辣椒切圈，還可以切點綠辣椒配色，我沒有就沒放
![酸甜辣蛋兒～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "酸甜辣蛋兒～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
雞蛋煎兩面金黃後放入辣椒炒出香味
![酸甜辣蛋兒～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "酸甜辣蛋兒～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
倒入料汁兒炒幾下收濃稠就好了
![酸甜辣蛋兒～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "酸甜辣蛋兒～的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
勺子我用的是最普通的陶瓷小勺子
不喜歡吃辣可以少放點小米辣
喜歡吃湯汁拌飯可以適量多放點澱粉
酸甜辣蛋兒～
酸甜食譜
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