早餐太着急,沒太多時間準備菜,一次可以做一週的量,配上面包,饅頭等,或者中午可以當作爽口菜😋
用料
蘿蔔 | 1根 |
小米椒 | 10根 |
朝天椒 | 7根 |
糖 | 5勺 |
白醋 | 30勺 |
鹽 | 適量 |
酸甜辣口兒白蘿蔔的做法
白蘿蔔切條,放鹽巴,控水,半小時或者一小時即可
把水倒掉,不需要衝洗
朝天椒和小米椒切段兒
放入白蘿蔔條內,倒入白糖和白醋,勺子大小做參考,白醋的量大概能蓋住白蘿蔔的2/3
攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱一晚上,第二天即可吃,脆脆的,甜辣酸口兒
小貼士
1.沒有白醋的可以用普通的醋
2.醋的量可以自己調整,放的少的話,吃的時候從下面翻着吃
3.糖和辣椒的量可以根據自己的口味調整