想加什麼料就加什麼料!冬天適合甜甜的糖果
用料
棉花糖 | 500克 |
奶粉 | 150g |
黃油 | 60克 |
混合堅果和果乾 | 600克 |
冬天來了,一起吃牛軋糖吧!的做法
材料如圖所示
黃油融化後,倒入棉花糖,全程小火🔥
直到棉花糖完全融化,喜歡硬一點的可以炒久一點。
中途忘記拍照了,棉花糖融化後,倒入奶粉,待奶粉混合後,再倒入堅果,迅速和勻。和勻後將混合物倒入不沾模具,喜歡奶味兒的還可以在兩面撒上奶粉。然後用擀麪杖壓實,等待冷卻。
晾涼後就可以開始切塊啦!用鋒利一點的刀具。
看着就很有食慾是吧!
切成喜歡的大小,我一般喜歡撒奶粉。用來招待客人和送朋友都非常合適!
鐺鐺鐺~
還做了可可味的
不喜歡太甜的可以多放點可可粉,不會膩。
小貼士
可以根據自己的喜好添加堅果,軟硬可以由奶粉的量和炒棉花糖的時間來控制。