用料
| 專門包壽司的海苔 | |
| 壽司醋 | 可有可無 |
| 胡蘿蔔條 | |
| 黃瓜條 | |
| 蟹肉棒條 | |
| 火腿條 | |
| 大米：糯米 | 2:1 |
| 肉鬆 | |
| 壽司捲簾 |
簡單小壽司的做法
首先我們需要悶飯。把準備好的大米和糯米按2:1的比例洗淨放入鍋中。加入適量的水（不要放太多水了哦）
接着，我們把準備好的胡蘿蔔條，黃瓜條，蟹肉棒條，火腿條用水焯一遍，等它冷卻
等飯悶好後，趁熱打鐵，加入壽司醋攪拌均勻。放涼
然後把壽司捲簾放在桌上，擺上海苔。再把飯均勻的鋪在上面。接着擺上我們準備好的菜條。撒上肉鬆。
在卷壽司的時候呢！我們要抓緊捲簾兩端，再把它捲起來。卷好後請用力壓住固定造型。以免散開來
卷完之後，就可以用刀把它切成一個一個的啦！
小貼士
1、米飯千萬不要太軟了，我第一次做的時候就是因為太軟了，所以切的時候容易散開。
2、如果沒有壽司醋的話可自己做。白醋：白糖：鹽，比例是6:3:1。
3、用刀的時候千萬要小心，不要切到手。
