用料
| 黃瓜 | 半根 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 雙匯火腿腸 | 1根 |
| 米飯 | 2碗 |
| 白米醋 | 1勺 |
| 白糖 | 3克 |
| 鹽 | 1克 |
| 海苔 | 3片 |
| 千島醬 | 2勺 |
把雞蛋煎成蛋皮，火腿稍煎一下，黃瓜切條
![簡單易做的小壽司的做法圖解 做法步驟 第2張]( "簡單易做的小壽司的做法圖解 做法步驟 第2張")
米飯用白米醋、鹽和白糖拌均勻，把海苔鋪在壽司竹簾上，再鋪上一層米飯，再把食材如圖鋪在米飯上，然後捲起。
![簡單易做的小壽司的做法圖解 做法步驟 第3張]( "簡單易做的小壽司的做法圖解 做法步驟 第3張")
卷好後，用刀切段。
![簡單易做的小壽司的做法圖解 做法步驟 第4張]( "簡單易做的小壽司的做法圖解 做法步驟 第4張")
切完就這樣了
![簡單易做的小壽司的做法圖解 做法步驟 第5張]( "簡單易做的小壽司的做法圖解 做法步驟 第5張")
最後塗上千島醬，再撒上碎海苔，就可以開吃了
![簡單易做的小壽司的做法圖解 做法步驟 第6張]( "簡單易做的小壽司的做法圖解 做法步驟 第6張")
簡單易做的小壽司
壽司
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