壽司簡單易做

用料  

壽司簡單易做的做法  

1. 用料，大米，食用油，壽司海苔，雞蛋，胡蘿蔔，黃瓜，火腿，白醋，糖，鹽，沙拉醬或蕃茄醬，醬料根據自己口味選擇，還有卷壽司的簾子

2. 今天做壽司，首先蒸一鍋米飯，在洗好的米里面加幾滴食用油，這樣煮出的米飯更蓬鬆，有時間的可以把米泡一會在蒸

3. 胡蘿蔔，黃瓜，火腿切條，雞蛋打在碗中打散加適量的涼開水和鹽

4. 鍋中燒水，水開後放一滴食用油和少許鹽，先燙胡蘿蔔，過三分鐘再放黃瓜，三分鐘後撈出過涼水備用

5. 鍋中燒油小火將雞蛋液攤成餅

6. 攤完雞蛋的油鍋把火腿放進去煎一下

7. 把雞蛋病切成長條狀，胡蘿蔔和黃瓜水控幹，裝盤備用

8. 米飯晾的不燙手的時候放入白醋，糖，和鹽，戴上手套抓勻

9. 很粗暴的方式

10. 接下來就是開卷

11. 鋪這個米飯需要點耐性，必須戴手套，不然太粘手

12. 放上配菜，捲起來就OK了

13. 捲成卷的忘記拍照片了，直接切塊了[捂臉]

14. 擠上自己喜歡吃的醬，開造吧

15. 裏面還可以放醃蘿蔔，蟹棒，肉鬆，魚子醬之類的，這些也是根據自己口味選擇，我家娃娃不愛吃，我就放這幾樣