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用料
臘腸蒸雞蛋的做法
雞蛋打勻。加温開水適量及鹽攪拌均勻。祕訣就是温開水。
上鍋蒸一會半凝固了,加臘腸。繼續蒸。一共10分鐘不到。
熱油,大蒜加小尖椒切末,炒香,加鹽或少量醬油。雞蛋出鍋後放在上面即可。
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