用料
黃油 | 30克 |
雞蛋 | 3個 |
牛奶 | 250ml |
奶油 | 600ml |
低筋麪粉 | 100g |
糖 | 30g(蛋皮) |
糖 | 60g(奶油) |
芒果等水果 | 適量 |
果膠 | 適量 |
托馬斯圖案糯米紙 | 一張 |
托馬斯玩具一套 |
把雞蛋,糖,麪粉,牛奶,黃油融化後攪拌成糊,用勺子挖30ml用平底不粘鍋煎餅,越薄越好。
煎了20張左右,選出好的涼了備用。
奶油加糖打發,天氣熱了記得墊冰水。
兩層蛋餅之間抹奶油,三層蛋餅加一層水果。
可以兩種水果交替。
四層水果後抹奶油加飾品。
完成,圖中的托馬斯圖案是糯米紙打印可食用。