雙層托馬斯小火車蛋糕

記錄下奶油的用量，久了怕忘了，只供自己參考。
這是不全的步驟，因做着做着就忘拍照了，有朋友問低部的蛋糕怎樣做，可以大概瞭解下。有時間了把步驟補齊。
此為8+6+4寸蛋糕組合。托馬斯玩具八寸。

用料  

雙層托馬斯小火車蛋糕的做法  

1. 最低層蛋糕的做法，想知道的可以看看。
   烤好的八寸蛋糕，用塑料軌道量好長寬。

2. 修胚

3. 分割成三片，然後正常蛋糕那樣夾心。（因為顧着做，忘記拍下一步的照片了）夾心好兩層後打樁，再放最後一片，調整好最後抹面。
   打樁工具是自己製作的，可以參考下。
   八寸的防水蛋糕底託墊片，用硬塑料管用熱溶膠粘好後就可以使用。