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雙層托馬斯生日蛋糕

蛋糕 閲讀(2.44W)
雙層托馬斯生日蛋糕的做法步驟圖

慶祝我家的小車迷三歲咯

用料  

6寸戚風 1個
8寸戚風 1個
淡奶油 1升
砂糖 100g
奶粉 1大勺

雙層托馬斯生日蛋糕的做法  

  1. 先加一半糖打發一半淡奶油,它太大了,做的時間較長一次全打完我怕化了

  2. 塗抹塗抹塗抹,隨意夾心。8寸切三片的話大概用350g夾心;6寸切三片大概180g。

  3. 抹面抹面抹面,調色看喜好。8寸大概需要250g,6寸120g左右。具體要看抹多厚了啊

  4. 裱花裱花裱花!請盡情發揮!

    雙層托馬斯生日蛋糕的做法步驟圖 第2張
  5. 裝飾細節。我用的托馬斯小圖案是轉印的,黑巧克力勾邊,填充物是奶油奶酪:黃油:淡奶油=10:8:5的混合物,需要冷凍,拿出來趕緊放好,一會兒會化的

    雙層托馬斯生日蛋糕的做法步驟圖 第3張