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臘腸雞蛋幹

家常菜 閲讀(2.75W)
臘腸雞蛋乾的做法步驟圖,臘腸雞蛋幹怎麼做好吃

臘腸雞蛋幹--的不一樣

用料  

沈師傅雞蛋幹150g 1包
臘腸 125g
海皇汁 50ml
豆豉 適量
辣椒 適量
味精 適量

臘腸雞蛋乾的做法  

  1. 臘腸切絲,雞蛋幹切絲

    臘腸雞蛋乾的做法步驟圖,臘腸雞蛋幹怎麼做好吃 第2張
  2. 將臘腸絲過水然後備用

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  3. 取鍋放油燒開,將臘腸煸香後加入海皇汁50ml,酌量豆豉、辣椒粉,味精以及少量水(約30ml)鎖香

    臘腸雞蛋乾的做法步驟圖,臘腸雞蛋幹怎麼做好吃 第4張
  4. 雞蛋乾絲鋪底,將鎖香後的臘腸澆在雞蛋乾絲上然後入蒸籠或者高壓鍋

    臘腸雞蛋乾的做法步驟圖,臘腸雞蛋幹怎麼做好吃 第5張
  5. 上汽15分鐘後即可享用美味

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