補血滋陰紅棗杞子蒸鴿子

女人生理期會損失很多血，這必須補一補的，平常也可以煮來吃！
俗語説：女人不補，容易老！

用料  

補血滋陰紅棗杞子蒸鴿子的做法  

1. 準備好材料，鴿子市場阿姨可以幫切塊！紅棗切絲容易出味，等鴿子吸收紅棗的味道！

2. 把姜切成絲，然後放入鴿子！

3. 加入一勺糖！

4. 半勺鹽！

5. 重點來了，加入廣東米酒！特香的！

6. 蠔油一大勺！

7. 加入適當的油！

8. 然後攪拌均勻！

9. 是的，生粉還沒放，生粉一定要最後放，因為這樣可以鎖住味道，鴿子肉回更加滑嫩！攪拌均勻！

10. 攪拌均勻後最後把紅棗杞子放入鴿子吸收攪拌！

11. 最後把攪拌好的鴿子放入盤子，靜止8分鐘入味，水開後大火蒸8分鐘！