娃娃菜燜豆腐卜

豆腐卜容易入味，讓入肉或魚膠後燜，實在是美味。

用料  

娃娃菜燜豆腐卜的做法  

1. 冬菇，浸泡後切碎。豬肉剁成肉餅，加入冬菇碎、葱花、鹽、糖、生粉醬油混合。

2. 將豆腐卜對半切開，把肉讓入豆腐卜裏。

3. 熱油，爆香蒜，把豆腐卜放在鍋裏（開口向下），煎至金黃，加入水、醬油、白糖、蠔油，拌勻慢火煮5分鐘，盛岀備用。

4. 熱鍋，放入娃娃菜，炒至變軟，倒入豆腐卜燜15分鐘。