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酒桌上偶然吃到,特符合自己的口味,回來也專門做了一道~
用料
豆腐娃娃菜的做法
準備材料,葱薑蒜必備~想要吃清淡的可以不要放辣椒
豆腐切片備用(專門買的老豆腐)
娃娃菜洗淨備用,我用的是整個,沒有切碎(看個人喜好)我是覺得整片更有味道~
熱鍋起油,葱薑蒜爆香~然後加水,燒開,先放豆腐,放蠔油生抽鹽調味
燒開以後放娃娃菜~加蓋燜煮三分鐘左右,出鍋~
一個人的快樂~
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