用料
| 鴨脖 | 3根 |
| 鴨舌 | 10幾隻 |
| 八角桂皮 | |
| 香葉 | |
| 花椒 | |
| 幹辣椒 | |
| 生薑 | |
| 啤酒 |
不加一滴水的滷鴨脖香香香的做法
準備好材料
![不加一滴水的滷鴨脖香香香的做法步驟圖 第2張]( "不加一滴水的滷鴨脖香香香的做法步驟圖 第2張")
下鍋焯水，忘記拍了，拿出來清洗乾淨，記得把鴨脖上面的膜撕乾淨，會更入味
![不加一滴水的滷鴨脖香香香的做法步驟圖 第3張]( "不加一滴水的滷鴨脖香香香的做法步驟圖 第3張")
放上面材料，加生抽，老抽，鹽巴，冰糖，啤酒
![不加一滴水的滷鴨脖香香香的做法步驟圖 第4張]( "不加一滴水的滷鴨脖香香香的做法步驟圖 第4張")
煮開關小火，繼續煮個半小時
![不加一滴水的滷鴨脖香香香的做法步驟圖 第5張]( "不加一滴水的滷鴨脖香香香的做法步驟圖 第5張")
好啦，泡一會兒更入味
![不加一滴水的滷鴨脖香香香的做法步驟圖 第6張]( "不加一滴水的滷鴨脖香香香的做法步驟圖 第6張")
小貼士
一開始別放太多材料，味道不夠的話在加，一份甜甜麻麻辣辣的滷味就好啦
不加一滴水的滷鴨脖香香香
滷
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