第一次做千層，看了很多配方學來的，味道不錯喲！

用料  

第一次做千層，看了很多配方學來的，味道不錯喲！的做法  

1. 準備好所有的材料，黃油提前融化好

2. 麪皮裏面的：雞蛋+白糖攪拌，+牛奶攪拌，+低粉攪拌，+液狀黃油至無顆粒液狀。最好過篩一下，比較細膩

3. 我用的是家裏平常吃飯的小鐵勺，舀兩勺一次進不粘鍋鍋裏，小火🔥小火🔥小火🔥鋪均勻一點，不要太厚印象口感，只需要煎一面就好了

4. 煎好所有的麪皮，我的配方足夠我鋪20多層了，時間會比較久，堅持吧！（有點醜忽略一下）煎好放一旁備用

5. 餡：淡奶油+白糖用打蛋器打至可以冒出一個尖尖角就可以了
   打好後嘗一下味道好鮮美，入口即化

6. 一層一層鋪上去，看自己本事了，加油，最好是中間多一點奶油，邊上少一點，不然會像我一樣後面來收拾邊上好麻煩。有水果的在奶油裏面可以加一點水果
   
   用刀修一下邊邊就很好看啦！

7. 好吃

小貼士

煎麪皮時一定要小火，不然很容易燒鍋