用料
方塊酥 | N個 |
黃油 | 60克 |
奶粉 | 50克 |
棉花糖 | 180克 |
蔓越莓 | 60克 |
第一次做方塊酥牛扎餅味道很不錯的做法
看了好幾個配方,棉花糖別人的都是150克的。我這一袋180個,還剩30克,感覺不用完浪費就把黃油和奶粉也適量增加了點。做出來自我感覺還很不錯👌
用的台賀方塊酥,德運奶粉
小火融化黃油,一定要小火哦!
黃油融化後放入棉花糖。
等待棉花糖慢慢融化。
棉花糖完全融化後關火,放入奶粉。攪拌融合一起。
完全混合後放入切碎的蔓越莓。
攪拌混合
這是提前把方塊酥擺放好,好放夾心。
完成✅口感不錯,感覺很成功!
小貼士
棉花糖融合的時候也是小火,完全融化後要先關火再放奶粉攪拌。