用料
黃油 | 30克 |
西紅柿 | 2個 |
胡蘿蔔 | 1/3根 |
洋葱 | 1個 |
肉糜 | 250克 |
蕃茄醬 | 3大勺 |
糖 | 1大勺 |
鹽 | 適量克 |
黑胡椒粉 | 適量 |
迷迭香 | 適量 |
白醬 | |
麪粉 | 25克 |
黃油 | 25克 |
牛奶 | 400克 |
鹽 | 適量 |
芝士粉 | 半勺 |
芝士片 | |
馬蘇裏拉 | |
千層麪 |
第一次做千層麪的做法
放入水裏煮軟
把番茄劃十字,燙了剝皮
把黃油,麪粉炒了➕牛奶
煮至細滑
馬蘇裏拉芝士準備好
開始疊
煮好的番茄肉醬
皮➕番茄肉醬➕皮➕番茄肉醬➕馬蘇裏拉,重複2次
四片皮,最後看到是馬蘇裏拉
放進烤箱烤250度,中層,20分鐘左右
好吃😋就是有點膩,可能我不喜歡