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喝酒的時候發現家裏沒啥下酒菜 又很想吃土豆 也不知道這種做法算不算幹鍋土豆 反正好吃下酒就行了嘻嘻
用料
超簡單的香煎土豆片的做法
蒜切末 土豆切片 不要太薄了 開水下鍋煮一兩分鐘 瀝乾備用
鍋底刷一層油 把土豆煎至兩面金黃
熱油炒香蒜末 放豆瓣醬辣椒醬 炒出紅油放土豆 加兩勺生抽調味 炒勻出鍋
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