好吃爽口,百吃不厭,關鍵是這種做法適合各種涼拌菜哦!
操作很簡單,趕緊學起來試一試吧!!!
不好吃來打我
分享~
用料
土豆 | 1個 |
葱 | |
蒜 | |
喜歡的辣椒醬 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
香油 | 半勺 |
鹽 | 少許 |
醋 | 半勺 |
白芝麻 | 可有可無 |
超簡單―香辣土豆片的做法
土豆切片,泡水去澱粉。
鍋內煮水,水開後倒入土豆片焯一分多鐘左右即可(煮太久土豆會糊,沒有酥脆的口感。當然如果切得比較厚可以多煮一分鐘也無妨)土豆片撈出瀝乾,加入切好的蒜末、葱末、白芝麻、鹽、辣椒醬。
這個時候也可以淋上一點熱油~滋滋滋(口感更好,當然怕油膩的寶寶可以省略這一步,我就沒有加的,還是特別好吃)最後加入一勺生抽、半勺的醋和香油(可以依據自己口味而定),攪拌均勻。
完結~快去品嚐美味吧~