家裏麪包糠沒地方用了，就琢磨着炸土豆片了，超級簡單哦
用料
| 土豆若干個 | 個 |
| 鹽 | 克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪包糠 | |
| 低筋麪粉 | |
| 食用油 |
自制土豆片，超簡單（油炸）的做法
第一步，土豆去皮，切片，不用切的很薄
第二步，切好片的土豆用水泡一下，加點鹽
第三步，泡好後，取出，雞蛋攪拌好放一邊，土豆多，雞蛋就多打幾個，低筋麪粉倒碗裏，麪包糠也倒在碗裏
第四步，把土豆片依次在麪粉，雞蛋，麪包糠裏滾一圈，滾均勻點，弄好的土豆片放一邊
第五步，鍋裏倒油，微熱，把土豆片放進去炸，油多一點好炸一點，炸至比黃色稍微深一點，這樣比較脆，可以小火，慢慢炸，大火容易控不住，乘盤，倒點番茄醬，味道棒棒的
