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香煎土豆片≈幹鍋土豆片

幹鍋 閲讀(1.34W)
香煎土豆片≈幹鍋土豆片的做法步驟圖

比較喜歡的一種吃土豆的方法,外焦裏嫩的口感加上土豆配調料後的甜香,欲罷不能

用料  

土豆 2個
2瓣
1根
料汁
生抽 1勺
1克
老抽 1/3勺
蠔油 1/3勺
半勺

香煎土豆片幹鍋土豆片的做法  

  1. 土豆切厚片。寬水焯熟,半透明即可。

    香煎土豆片≈幹鍋土豆片的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆片放入鍋中煎熟,一定要不粘鍋。

    香煎土豆片≈幹鍋土豆片的做法步驟圖 第3張
  3. 煎到兩面微黃

    香煎土豆片≈幹鍋土豆片的做法步驟圖 第4張
  4. 把料汁倒入,料汁微幹均勻沾到土豆上即可。

    香煎土豆片≈幹鍋土豆片的做法步驟圖 第5張
  5. 把土豆片擺盤,糊的調料去掉

    香煎土豆片≈幹鍋土豆片的做法步驟圖 第6張

小貼士

土豆儘量買黃土豆,內蒙,東北盛產,面,香甜可口