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煎土豆片

快手菜 閲讀(1.83W)
煎土豆片的做法步驟圖,煎土豆片怎麼做好吃

用料  

土豆 2個
雞蛋 2個
適量
雞精 適量
麪粉 一勺(挖面的勺)
適量(看麪糊稠度,可以不加)
少許
小葱 1根(或者大葱半根)

土豆片的做法  

  1. 把除了土豆的其他材料混合均勻,麪糊掛在筷子上4s掉下來。(一定要在麪糊里加點油哦)

    煎土豆片的做法步驟圖,煎土豆片怎麼做好吃 第2張
  2. 差不多這樣就好哦!

    煎土豆片的做法步驟圖,煎土豆片怎麼做好吃 第3張
  3. 把土豆裹上面糊,放在電餅鐺裏煎大約六分鐘翻一次面,煎到兩面金黃就可以出鍋了。

    煎土豆片的做法步驟圖,煎土豆片怎麼做好吃 第4張
  4. 成品√√√√

    煎土豆片的做法步驟圖,煎土豆片怎麼做好吃 第5張

小貼士

放鹽一定要多放一點!麪糊嚐起來比你通常吃的鹹淡要鹹一點,不然煎出來的土豆不鹹哦。
一定要用電餅鐺,如果用平底鍋的話很容易麪糊熟了裏面沒熟。這都是血的教訓。