用料
| 土豆 | 1個 |
| 藕 | 一節 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑椒粉 | 適量 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 香辣粉 | 適量 |
| 純淨水 | 適量 |
| 麪粉 | 適量 |
| 葱花 | 適量 |
| 油 | 適量 |
香煎土豆片、藕片的做法
將土豆和藕洗淨刨皮切成薄片，洗掉上面澱粉，瀝乾水分
![香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把麪粉、葱花、各種調料（喜歡啥口味加啥調料，按自己口感來）加純淨水調成糊狀，稍微粘稠點如上圖
![香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
往不粘鍋裏倒適量的油，熱油鍋
![香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
藕片和土豆片裹上面糊
![香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
中火煎至兩面金黃即可
![香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
又香又脆的藕片和土豆片就煎好了
![香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
把多餘的麪糊加適量純淨水變稀
![香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
倒進不粘鍋煎至兩面金黃（我的麪糊有點少，嫌少的話可以再加點水和麪粉），面衣就完成了
![香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "香煎土豆片、藕片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
