土豆,有很多種做吃,這個方便又美味,煎熟放番茄沙司也好吃,不能吃辣的小朋友首選。每次做都光盤的土豆片。
用料
土豆 | 1個 |
鹽 | 1克 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒麪 | 1勺 |
油 | 5克 |
土豆片(香煎)的做法
土豆刮皮洗乾淨,切薄片(不用水泡),不要太厚,鍋裏放油燒熱,小火煎土豆片。
煎到金黃可以翻面,不要心急,繼續小火煎。
兩面都煎好了,土豆片很軟啦,開始撒調料。
撒上鹽適量,辣椒麪,孜然粉,自己喜歡的口味調哈,在鍋裏翻騰幾遍,讓調料充分粘到土豆片上。
出鍋裝盤囉,乘熱吃,簡直太香啦,每次都光盤。