搬運自QQ空間@饞嘴番茄醬：
特別愛吃土豆！香煎土豆片超級入味！香香糯糯的巨下飯！10分鐘就搞定！
絕對零.失.敗！比烤魚裏的還好吃！
好香啊，又要多吃一碗飯啦！
用料
| 土豆 | 3個 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
香煎土豆片（搬運）的做法
土豆3個去皮洗淨切片，不要太薄！泡水洗去澱粉。
![香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第2張]( "香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第2張")
1根小葱切葱花，2瓣蒜切末。
![香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第3張]( "香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第3張")
鍋裏倒水燒開，倒入土豆煮2分鐘
![香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第4張]( "香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第4張")
撈出控幹水分。
![香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第5張]( "香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第5張")
適量油燒熱下土豆片煎至兩面金黃備用。
![香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第6張]( "香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第6張")
看圖
![香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第7張]( "香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第7張")
鍋裏少量油下蒜末爆香
![香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第8張]( "香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第8張")
加1勺郫縣豆瓣醬炒出紅油
![香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第9張]( "香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第9張")
倒入土豆片，加2勺生抽炒勻。
![香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第10張]( "香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第10張")
出鍋撒白芝麻和葱花！
![香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第11張]( "香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第11張")
OK了！
![香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第12張]( "香煎土豆片（搬運）的做法步驟圖 第12張")
