用料
| 廚老倌重慶火鍋底料 | 400克 |
| 開水 | 1500毫升 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 10克 |
| 姜 | 3片 |
| 葱段 | 3節 |
| 幹辣椒 | 10克 |
| 乾花椒 | 5克 |
在家就能吃到地地道道的重慶火鍋的做法
小貼士
油碟製作：香油適量、蒜末適量，根據自己口味加入鹽、葱、香菜等
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