用料
| 花菜 | 1顆 |
| 五花肉 | 少許 |
| 大青椒（圓椒） | 半個 |
| 鹽 | 1/5調羹 |
| 料酒 | 1調羹 |
| 蠔油 | 1/2調羹 |
| 幹辣椒 | 1個 |
十分鐘一道菜～幹鍋花菜（好吃又簡單）2020.04.13的做法
五花肉切片，洗淨，下油鍋煸炒，加料酒，炒至金黃色盛盤待用。
![十分鐘一道菜～幹鍋花菜（好吃又簡單）2020.04.13的做法步驟圖 第2張]( "十分鐘一道菜～幹鍋花菜（好吃又簡單）2020.04.13的做法步驟圖 第2張")
油熱，下幹辣椒爆香。花菜、青椒下鍋，不斷翻炒。
![十分鐘一道菜～幹鍋花菜（好吃又簡單）2020.04.13的做法步驟圖 第3張]( "十分鐘一道菜～幹鍋花菜（好吃又簡單）2020.04.13的做法步驟圖 第3張")
炒至花菜略呈焦色，加入五花肉片，翻炒。加入鹽、蠔油，繼續翻炒。（如果覺得實在太乾，又喜歡吃比較軟的花菜，那麼稍許添加一點點就一點點水）
![十分鐘一道菜～幹鍋花菜（好吃又簡單）2020.04.13的做法步驟圖 第4張]( "十分鐘一道菜～幹鍋花菜（好吃又簡單）2020.04.13的做法步驟圖 第4張")
炒至自己喜歡的花菜軟硬口感，關火，盛盤😋
![十分鐘一道菜～幹鍋花菜（好吃又簡單）2020.04.13的做法步驟圖 第5張]( "十分鐘一道菜～幹鍋花菜（好吃又簡單）2020.04.13的做法步驟圖 第5張")
小貼士
喜歡吃蒜味兒的，加兩瓣兒蒜也超讚🤤
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