非常好吃的一道菜,關鍵還很好做🤗
用料
茶樹菇 | 250克 |
雞胸 | 1塊 |
姜 | 2片 |
料酒 | 2調羹 |
生抽 | 3調羹 |
老抽 | 3調羹 |
糖 | 1.5調羹(喜甜可略增) |
蜂蜜 | 1調羹 |
十分鐘一道菜~幹鍋茶樹菇(雞胸、牛柳……)2020.05.25的做法
茶樹菇去根,洗淨,瀝乾。雞胸洗淨,切條,加薑片、料酒醃製。
✅鍋裏油熱,下雞胸翻炒至雞胸肉變白,盛起。✅鍋裏再熱油,下茶樹菇煸炒3分鐘,倒入雞胸,翻炒2分鐘,加生抽、老抽、糖、小半碗水翻炒,大火煮至醬汁幾乎收幹,加蜂蜜,翻炒勻,盛盤。超級美味🤤🤤🤤
小貼士
✅雞胸換成牛柳也超級好吃😋