下班後做什麼菜?既要好吃有營養,又要簡單~琢磨着琢磨着,把這些日常上桌率較高、光盤率也高的記錄下來📝
用料
山藥 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
青椒 | 半個 |
黑木耳 | 一把 |
十分鐘一道菜~五彩小炒2020.03.30的做法
菜洗淨,切好。
油鍋倒油,油冒煙,將除黑木耳以外的山藥、青椒、胡蘿蔔倒入鍋裏,大火翻炒三四分鐘。(勤快點,不然容易粘鍋。)
加入黑木耳,大火翻炒。加半碗清水,翻炒一下,調中小火煮5分鐘。加鹽,大火,翻炒幾下。
盛盤,享用吧🤗
小貼士
説“五彩”,是個虛詞😜如果要實打實,那麼可以加一些蝦仁,不僅增色還增加鮮味兒。😋