用料
| 目魚仔 | 200克 |
| 西芹 | 3根 |
| 料酒 | 1調羹 |
| 鹽 | 調羹裏一丟丟 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 幾根 |
十分鐘一道菜～西芹炒目魚仔2020.05.17的做法
目魚仔洗淨；葱姜洗淨切好。
![十分鐘一道菜～西芹炒目魚仔2020.05.17的做法步驟圖 第2張]( "十分鐘一道菜～西芹炒目魚仔2020.05.17的做法步驟圖 第2張")
西芹洗淨切好，食材準備好了。開火，鍋裏倒油。
![十分鐘一道菜～西芹炒目魚仔2020.05.17的做法步驟圖 第3張]( "十分鐘一道菜～西芹炒目魚仔2020.05.17的做法步驟圖 第3張")
鍋裏油熱，下葱姜，爆香。倒入目魚仔，翻炒1分鐘，加入料酒，翻炒兩下。加入西芹一起翻炒1分鐘，加入小半碗雞湯（沒有可不加），翻炒兩下，煮沸加鹽，翻炒均勻即可。
![十分鐘一道菜～西芹炒目魚仔2020.05.17的做法步驟圖 第4張]( "十分鐘一道菜～西芹炒目魚仔2020.05.17的做法步驟圖 第4張")
盛盤😋
![十分鐘一道菜～西芹炒目魚仔2020.05.17的做法步驟圖 第5張]( "十分鐘一道菜～西芹炒目魚仔2020.05.17的做法步驟圖 第5張")
十分鐘一道菜～西芹炒目魚仔2020.05.17
快手菜
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