那天突然很想吃糖醋魚，冰箱只有一隻鯛魚，然後就拿來試了一下做糖醋魚，發現也挺好吃的，酸酸甜甜的真實下飯
用料
| 鯛魚 | |
| 西紅柿 | |
| 細沙糖 | |
| 醋 | |
| 澱粉 | |
| 薑絲 | |
| 胡蘿蔔絲（可不放 | |
| 料酒 |
糖醋鯛魚的做法
鯛魚洗淨，用料酒薑絲稍微醃製一下，然後兩面拍上澱粉
平底鍋倒油。熱油下鍋煎至兩面焦黃，裝盤。接下來調汁
三勺醋一勺糖的比例調好汁，清水和澱粉調好水澱粉
另取一鍋，入鍋和切好的西紅柿和胡蘿蔔絲一起煮，倒入水澱粉煮到西紅柿軟，然後淋在煎好的魚上，
糖醋鯛魚
糖醋食譜
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