用料
| 糖 | 克 |
| 澱粉 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 番茄醬 | 勺 |
| 魚一條 |
糖醋魚片的做法
鯉魚切片加薑絲料酒醃製30分鐘
魚片粘澱粉，下油鍋，炸至金黃
調糖醋汁，要讓糖醋汁全部包裹上，就要根據魚的量來調，我是倒入適量的醋，然後倒入糖和醋一樣多，加入番茄醬兩大勺，兩平勺鹽，加半碗水就調好了
鍋裏放油，倒入糖醋汁，熬至濃稠倒入炸好的魚片，翻炒片刻出鍋
小貼士
想要顏色紅就多加點番茄醬，糖快熬好的時候加點蒜末再倒入魚片翻炒更美味
糖醋魚片
糖醋食譜
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