減脂餐打卡～酸酸甜甜就是我🍋檸檬蝦🦐

我超愛吃蝦🦐，僅次於吃🐟，趁着週末下雨宅家，家裏買的檸檬🍋又吃不掉，就想着學一道新菜，檸檬蝦
蝦是屬於低卡高蛋白，減脂期可以吃到撐的食物，2斤蝦只有不到100大卡熱量
來來來～減脂餐，大家一起瘦下來⚡️

用料  

減脂餐打卡～酸酸甜甜就是我🍋檸檬蝦🦐的做法  

1. 第一步，得先擁有一斤蝦，用牙籤挑出蝦線後，洗乾淨後放入鍋中，加水加生薑片加料酒去腥，等水煮沸後撈出～不要煮太久肉質會變老的

2. 撈出瀝乾後倒入涼白開或者純淨水，讓蝦先冷靜一下，變涼之後去頭去殼剝乾淨備用啦，變成可可愛愛的蝦仁🍤🍤

3. 在蝦冷靜的過程中，可以準備如圖的配料。              紅色小米椒&綠色小線椒切小斷（因為我很喜歡吃辣，如圖的辣椒量，也沒有覺得很辣）                     洋葱切丁，大蒜切沫，檸檬切片，香菜小葱切碎

4. 準備好配料後，通通混合攪拌在一起，再倒入已經冷靜好的蝦

5. 放入調料汁（蠔油、生抽、蒸魚豉油、醋、一點點芝麻油）沒有具體去量調料的克數，都隨意倒的，做菜嘛隨心所欲也很開心啊

6. 最後我有再切幾片黃瓜🥒放進去，可以放進冰箱冷藏半個小時更入味，今天因為太餓了，我就沒放冰箱了，就放置了10幾分鐘，但依舊很好吃！一道簡簡單單的酸甜辣檸檬蝦搞定！                   夏天也來了🍃🍃🍃

小貼士

這道菜真的超級簡單～廚房小白都可以搞定