買回來菠蘿太酸該如何處理？

扔掉？NONONO🚫
我才不捨得把那麼大那麼貴的菠蘿扔掉呢。
怎麼辦呢？
誒，我可以把菠蘿加水放鍋裏煮，冰一下，當成飲料，也挺有創意。在加點白涼粉，做成果凍，那不就更好了嗎？

用料  

買回來菠蘿太酸該如何處理？的做法  

1. 1個極酸的菠蘿削皮，記得要削乾淨！

2. 菠蘿對半切開，加工成小塊，越小越好！

3. 把菠蘿泡水，最後濾乾淨。

4. 泡好水的菠蘿下鍋，倒入清水和白涼粉，煮到味道合適，不酸了。

5. 煮好後，把裝滿菠蘿與水的過放在浸水的水池裏（超級大盆也行），把菠蘿冷卻10分鐘。

6. 冷卻10分鐘後，把菠蘿汁加菠蘿舀入甜品杯內。
   （記得要快，不然水很容易就會凍成果凍的！）

7. 舀入甜品杯裏趕緊戳氣泡！

8. 冷卻一會兒冰箱冷藏4～5小時取出，就能享受美味啦！

9. 像不像果凍？像不像冰粉？

小貼士

冰糖和糖可以二選一，有冰糖儘量加冰糖，沒冰糖家普通的白砂糖就OK了。