沒吃煮羊肉煲的時候吃剩了一點，又剩好多羊肉湯汁，覺得湯汁倒了很浪費有木有，朋友跟我分享了一個方法，處理下，又變一個大菜。
用料
| 羊肉 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 芋頭 | |
| 豆乾 | |
| 青紅椒 | |
| 蒜葉 | |
| 香菜 |
羊肉煲如何處理羊肉湯汁不浪費的做法
芋頭切丁，讓後把芋頭炸熟！哈哈，朋友説，切2cm*2*cm比較漂亮！炸一下，是為了不糊鍋！
![羊肉煲如何處理羊肉湯汁不浪費的做法圖解 做法步驟 第2張]( "羊肉煲如何處理羊肉湯汁不浪費的做法圖解 做法步驟 第2張")
然後把你喜歡的菜都一起加入剩下的羊肉湯汁中一起煮就可以了。自己再根據鹹淡調味！朋友讓我買那種三角豆乾，沒看到，就買了三角豆泡，豆泡會吸走湯汁，豆乾比較不會，看你們個人喜好啦！😃我覺得都好吃！別忘了起鍋再撒香菜！
![羊肉煲如何處理羊肉湯汁不浪費的做法圖解 做法步驟 第3張]( "羊肉煲如何處理羊肉湯汁不浪費的做法圖解 做法步驟 第3張")
小貼士
煮羊肉的時候我是用啤酒的，比較不會騷味！
