如何處理剩菜

萬一有吃不完的肉不要浪費，試試這種方法!

用料  

如何處理剩菜的做法  

1. 把剩肉集中起來剁碎。

2. 把蔬菜的上方切開，像一個小帽子，再用小刀把內部掏空。

3. 拿一塊麪包，取其白色部分，把它弄碎，放到肉汁裏，讓麪包吸足湯汁。

4. 取一支叉子把肉和麪包一起壓碎，之後把它們填入挖空的蔬菜內。

5. 將鑲滿肉的蔬菜放在烤盤上，淋上一些橄欖油，再放進事先預熱好的烤箱內烤三十分鐘。

小貼士

這道菜簡單、快速又可口。可以熱着吃也可以冷着吃。