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如何處理西餐剩下的邊角料

西餐 閲讀(1.86W)
如何處理西餐剩下的邊角料的做法步驟圖

相信大家都有這種問題吧,前一天心血來潮做了一頓西餐,結果青紅椒各剩半個,蘑菇也只剩三五隻,還有一搓搓肉糜,這時候不如就把東西統統炒在一起就成啦

用料  

蘑菇 數只
肉糜
青椒 半個
蘿蔔 一小截
生薑

如何處理西餐剩下的邊角料的做法  

  1. 胡蘿蔔青椒切粒,蘑菇切片,待用

  2. 加生薑料酒炒肉糜,盛出

  3. 將蘑菇青椒胡蘿蔔一起下鍋炒

  4. 放入肉糜拌炒

  5. 放鹽,放雞精