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如何處理現成面劑子

菜譜 閲讀(1.02W)
如何處理現成面劑子的做法步驟圖

老爸教的~好用

用料  

面劑子
食用油

如何處理現成面劑子的做法  

  1. 拿回來的面劑子不吃的話,先冷藏

  2. 吃前半小時拿出來盤在盆裏

  3. 表面抹清油加蓋或者敷保鮮膜

  4. 常温放置

  5. 接下來是如何讓拉條子更勁道的做法!
    炒菜後燒水時,將面逐根拉細,分別放置在台面(若太長可分若干段)

  6. 水開後,逐次拉展放入水中

  7. 加一次涼水,開後撈出即可,撈出也可放入事先準備的涼開水中,腸胃不好的,可以不用過涼水