用料
土豆 | 1個 |
青椒 | 2個 |
雞胸肉 | 半塊 |
咖喱塊 | 1盒 |
黑胡椒鹽 | 少許 |
家裏冰箱還剩了一個土豆,幾個青椒。想想就做個簡單的咖喱飯次次吧!
雞胸半塊切成小塊,不要切太小了哦!
土豆和青椒切成小塊
雞塊用海鹽黑胡椒醃製一下,無需別的調料!
用手攪拌均勻即可
準備一盒咖喱塊
這個是20CM的雪平鍋,土豆放進去燒10分鐘,燒到差不多筷子輕輕能戳進就👌啦!
燒土豆的時候可以開始煸炒一下雞胸肉
炒至變色斷生
加入一盒咖喱塊,然後加入煸炒好的雞胸肉,燒至咖喱完全融化後加入青椒,注意在這個過程中要用勺子不停攪動,咖喱容易粘底!
攪拌均勻後會成粘稠狀
美味完成,簡單方便又好吃😋!