健康的身體至關重要,否則醫院不會天天人滿為患,剛從醫院回家,讓我明白了什麼才是真正的“本錢”
用料
薏米 | 30克 |
紅豆 | 10克 |
地瓜 | 半個 |
紅棗 | 5顆 |
鷹嘴豆 | 10克 |
薏仁 | 10克 |
綠豆 | 5克 |
五穀蛋花兒粥的做法
為了更好的享用五穀粥,提前用電飯煲定時熬粥,我用得是美的電飯煲,方便快捷又不耽誤。五穀用料洗淨,加水定時放入鍋內,下班回家煮好保温
空碗中打一枚鴨蛋,鴨蛋性涼,又滋補,為粥的口感,加入冰糖備用
冰糖可根據自己的口味加減,冰晶冰糖更適宜燉煮,溶解快,不上火,沒事嚼一顆也很有兒時的味道
在有蛋有冰糖的碗內倒入煮好的粥備用
(蛋花可攪拌也可不攪拌,看自己喜好)放入微波爐加熱一分半鐘
叮!!!一份營養的五穀蛋花兒粥就成了,冰糖鴨蛋處涼性,不怕上火,方便快手,病患者更適宜