當前位置:料理屋>健康主食>>

祕方!五穀豆粥

閲讀(6.19K)
祕方!五穀豆粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

別看這看起來沒什麼兩樣,但是我的祕方~讓它有了口感和味道上微妙的變化,從此不再平凡!

用料  

紅豆/黑豆
薏米
糙米/大米
紅棗
枸杞
黃油(祕方在此)
葡萄乾(祕方之二)
冰糖/白砂糖

祕方!五穀豆粥的做法  

  1. 各種米啊,豆子啊,泡一晚上。葡萄乾和枸杞不用泡。

  2. 泡好的米和豆子,扔到鍋裏,加糖,大火燒開。注意水要稍微多一些,因為後面小火熬粥會發。這時候可以放枸杞和葡萄乾了。

  3. 關鍵!加入一小塊黃油!!!

  4. 小火煮50分鐘左右,無上限。時長很重要。不能急。

    祕方!五穀豆粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

1開始要多放水!因為後面會蒸發。
2黃油是關鍵。
3葡萄乾也是增色不少。
4其實,橘子瓣我也試過,不錯哦。