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白果,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。
用料
冬季養生粥·白果腐竹粥(適合冠心病、高血壓、婦女帶下等症)的做法
白果去殼,去心 (切半)
腐竹先泡軟,切小塊(腐竹有兩種 一種炸過油,另一種沒炸過油,選擇沒炸過油那種,煮起來表面上才不會一層油 。)
大米洗淨,同白果一起下鍋,下適當水熬,煮到差不多有點小稠了(不能太稠)就下腐竹 ,再下一點雞粉或鹽巴調味。
小貼士
依個人口味下點葱花更美味哦
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