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用料
適合老人、孩子的秋季養生粥-南瓜小米粥的做法
準備食材:南瓜切片上鍋蒸熟,小米淘洗乾淨。
將蒸熟的南瓜用勺子碾成泥狀。
鍋中加水燒開後放入小米,煮沸後加少量鹼。
煮5分鐘左右加入碾碎的南瓜泥,用勺攪拌均勻後煮5分鐘左右即可。
小貼士
水燒開後加入小米不易粘鍋;煮粥時勤攪拌不易粘鍋,還能讓粥粘稠。
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