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適合老人、孩子的秋季養生粥-南瓜小米粥

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適合老人、孩子的秋季養生粥-南瓜小米粥的做法步驟圖

用料  

小米 適量
南瓜 半個
清水 適量
面鹼 少許

適合老人、孩子的秋季養生-南瓜小米粥的做法  

  1. 準備食材:南瓜切片上鍋熟,小米淘洗乾淨。

    適合老人、孩子的秋季養生粥-南瓜小米粥的做法步驟圖 第2張
  2. 將蒸熟的南瓜用勺子碾成泥狀。

    適合老人、孩子的秋季養生粥-南瓜小米粥的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中加水燒開後放入小米,煮沸後加少量鹼。

    適合老人、孩子的秋季養生粥-南瓜小米粥的做法步驟圖 第4張
  4. 煮5分鐘左右加入碾碎的南瓜泥,用勺攪拌均勻後煮5分鐘左右即可。

    適合老人、孩子的秋季養生粥-南瓜小米粥的做法步驟圖 第5張

小貼士

水燒開後加入小米不易粘鍋;煮粥時勤攪拌不易粘鍋,還能讓粥粘稠。