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板栗臘八粥(八寶粥)

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板栗臘八粥(八寶粥)的做法步驟圖

突然間好想喝八寶,參考了小時候吃的罐裝八寶粥的配料,加了超喜歡的板栗君,好香好香~
我用的電燉鍋,大家可以按平常煮粥的習慣來。

用料  

黑米 1/3杯
麥仁 2勺
芸豆 2勺
紅豆 2勺
綠豆 1勺
桂圓 5顆
燕麥米 2勺
去殼板栗 5個
冰糖(可不放) 適量
糯米(或大米) 適量
適量

板栗臘八粥(八寶粥)的做法  

  1. 一個量杯,一杯是兩人份。1/3杯黑米,剩下的2/3杯由其餘五穀雜糧構成,然後放一點點的糯米或大米,加上桂圓(去殼),板栗(去殼)。

    板栗臘八粥(八寶粥)的做法步驟圖 第2張
  2. 加水,開煮。稀的稠的隨自己喜歡,愛吃甜的可以加糖。

    板栗臘八粥(八寶粥)的做法步驟圖 第3張
  3. 用料表裏的單位勺是圖上這種小勺,只是提供一個配比參考。

    板栗臘八粥(八寶粥)的做法步驟圖 第4張