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家門口的外賣真是好吃呀,心血來潮DIY一下,沒有按照菜譜做~見諒!
用料
港式海鮮粥的做法
大蝦挑線,去蝦頭(炸蝦油備用,這裏沒有高湯,就用蝦油),把蝦和扇貝熱水撈出,油果把菜煸熟(菜放點鹽),米鍋適量水熬粥,同時把蝦頭炒出油,加水熬湯。
篩出蝦頭,待米全熟後加入蔬菜和高湯,大開以後加入海鮮再熬20~30分鐘左右就好了!
營養美味好喝!(可以適量加雞精和鹽,少鹽更健康😘)
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